Connect with us

Hi, what are you looking for?

The Sofia TimesThe Sofia Times

LIFE

Спомен за някогашния ухаещ бял хляб с хрупкава коричка

Когато днес се завръщам в родното си място – малко градче в Северозападна България, с ужас гледам изоставената земя. Тя вече не е дори буренясала, а обхваната от ниска растителност, храсталаци, а тук-там има вече и ниски дръвчета. По времето на соца това бяха земи, които даваха продукция.

Днес се говори с ужас за старите ТКЗС-та, но аз си спомням, че моите баба и дядо до края на живота си получавах купони, с които взимаха безплатно от хлебарницата всеки ден първокласен, вкусен бял хляб.

И така беше до тяхната смърт в началото на 80-те години. Освен това всяка година получаваха по няколко декара, засети с царевица и фасул, от кооперацията. Вярно е, че те се грижеха за тях, обработваха ги, а с добитата продукция отглеждаха животните в личното си стопанство.

Тогава нямаше къща, в която да няма поне стотина пилета и кокошки, прасета или дори овце и крави. Хората си помагаха, спомням си дните с окопаването на царевицата, когато на полето се събираше почти цялото градче. Същото беше и есента по време на брането на царевицата.

А най-вкусният боб и до днес в съзнанието ми е бабиният. Вярно е, че хората понякога с носталгия говореха за други минали времена, дочувал съм и ядни реплики по адрес на ТКЗС. Но и до ден-днешен помня пълните дворове на хората с животни, асми, зеленчуци и какво ли не още. Днес вече не е така. Всички се оплакват, всички недоволстват, всички от политика разбират, а дворовете им празни и буренясали.

Следете изданието ни и бъдете осведомени за всяка новина от България и света.

Поместваме постоянно, за да сте информирани за всичко и на време.

Харесайте страницата ни във фейсбук и бъдете винаги информирани.

EXPRESS TV

Може да Ви хареса

ВАКАНЦИЯ

Атмосферното налягане е малко по-високо от средното за месеца – слабо ще се понижи. Днес преди обяд над по-голямата част от страната ще е...

LIFE

Тая кокошка се е домъкнала там отново „на лов“, за да се отърка в богати и известни хора, защото си вярва, че и тя...

СКАНДАЛ

Доказалата се неимоверно тъпа водеща на политическото коментарно предаването яко се изложи пред зрителите, и то няколко пъти Водещата на политическото коментарно предаването „Лице...

LIFE

Отбелязваме Световния ден на кебапчето! Ето какво казват старите майстори за перфектното кебапче На 26 май, светът вдига наздравица с аромат на скара –...